Ovogodišnji najbolji restoran na svijetu je upravo proglašen, a prestižnu titulu će narednih godinu dana nositi Mirazur, restoran na Francuskoj rivijeri.

Na dodjeli nagrada The World’s 50 Best Restaurants 2019, Mirazur u Mentonu, koji vodi argentinski šef Mauro Colagreco, preuzeo je prvo mjesto od legendarnog italijanskog restorana Osteria Francescana u Modeni, šefa Masima Boture, koji je sada prešao u Best of the Best kategoriju.

Mirazur je poznat po svom atraktivnom pogledu na more, a smješten je u elegantnoj vili iz tridesetih godina prošlog vijeka. U okviru restorana nalaze se cvijetna i bašta začinskog bilja, voćnjak sa različitim vrstama citrusa i bašta sa povrćem koje se koristi u restoranskoj kuhinji. Mirazur je prošle godine bio na trećem mjestu.

Noma u Kopenhagenu našao se na drugoj poziciji. Ovaj restoran odnedavno je na novoj lokaciji i na meniju ima sezonska jela nordijske kuhinje, koja se pripremaju od sastojaka iz restoranske bašte.

Na trećem mjestu je Asador Etxebarri u Akstondu u Španiji. Inače, ova zemlja ima najveći broj restorana u Top 50 najboljih na svijetu, a čak tri su među najboljih 10 (Asador Etxebarri (3), Mugaritz (7) i Disfrutar (9)). I nagrada za najveći pomak na listi pripala je španskom restoranu Azurmendi u Larrabetzu-u u Baskiji, koji se popeo za 29 mjesta i našao se na 14. poziciji.

Više o najboljim svjetskim restoranima možete saznati na sajtu The World’s 50 Best Restaurants.

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA

7 KOMENTARI

  1. With almost everything which appears to be developing throughout this specific subject material, many of your perspectives are rather exciting. Nonetheless, I appologize, but I do not subscribe to your entire plan, all be it exciting none the less. It would seem to everybody that your opinions are actually not entirely validated and in actuality you are generally yourself not really thoroughly confident of the point. In any case I did appreciate reading it.

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime